27/7/17

The Soul of Baja / Grupo Expansión (Méx.) / Ilust. digital





• He recibido la tarea de ilustrar el primer libro del reconocido chef mexicano Javier Plascencia, titulado: The Soul of Baja. En sus páginas hay historias que hablan de la tierra y del mar. También hay historias de familia, contadas desde la óptica de personajes que han sido testigos de la evolución de Plascencia. Sus creaciones reflejan el respeto a su país y el respeto a los ingredientes, así como el constante intercambio cultural que se vive en su natal Tijuana. Aquí expongo algunas de mis ilustraciones que han formado parte de la publicación. Encargo: Grupo Expansión (México) / Julio, 2017.