2/9/14

Brand New Heavies / Rev. Robb Report (Méx.) / Ilust. dig.





• He sido contactado por la reconocida revista Robb Report. Dicha publicación ha cautivado a millones de lectores de alto poder adquisitivo manteniéndoles al día acerca del mercado del lujo. En el presente número,  tenemos un especial de gastronomía mexicana que lleva por nombre: Brand New Heavies, en él se ahonda en los nombres consagrados que marcaron la pauta para que otros continúen posicionándola a nivel mundial. Paralelo a lo anterior, Robb Report presenta a 9 chefs destacados por traer nuevas propuestas culinarias y tomar la estafeta de quienes la han puesto en alto en la última década. Les dejo con parte de mis ilustraciones y algunas páginas de la mencionada publicación. Encargo: Revista Robb Report (México) / Septiembre, 2014.